viernes, 18 de julio de 2008

Jueves de cine y Republica


Es jueves, como ya es de costumbre y por tradición milenaria desde hace una semana, ya que en algún momento las tradiciones empiezan, esta en particular empezó el jueves pasado con Rivales y hoy le toco a PO en Kung Fu Panda y como en ambos casos y como una buena tradición lo requiere, se repitieron en fondo y forma ciertas características para volverse tradición, tenemos como fondo los jueves con una película y la forma es la manera de terminar el día que empieza al salir del cine, caminar y no parar hasta terminar en La Republicana, que por cierto les cuento fue descubierta por azares del destino como todos los grandes descubrimientos que han cambiado el curso de la historia, y que al principios piensas que es como cualquier otra cosa ó lugar: común y corriente; pero bueno igual que Cristóbal que pensó que llegaba a las Indias por un atajo, el destino y una calle nos llevo a las puertas de algo fuera de lo ordinario por lo que podemos olvidar el común y corriente en este caso, empezando por la decoración, que entre mas la miras te das cuenta que no tienes ni idea que estas mirando, pero eso si se ven los 25 años de historia que se le encaraman a este lugarcito y como dice su publicidad "Almuerzos y comidas caseras a precios populares para llevar. Horario de 9 a 24horas. Domingo cerrado." Este refugio culinario que ahora me entero es famoso entre los famosos y no lo dudo por que desde que cruzas las puertas, te reciben con la actitud adecuada, que te hace sentir que llegas a tu lugar de siempre, y ya sea en la barra o cualquier mesa te seduce un sentimiento de comodidad, acompañado de un menú con nombres fuera de lo común y si tienes el valor... o te vale y te animas a pedir un plato como la Verbena y esperar a ver que te depara el destino o como diría Harry el sucio "Do you feel lucky punk?"y en este caso sentirte afortunado por que como su nombre lo indica la Verbena es una fiesta en un barrio popular para un santo, que en este caso es el santo patrono de la buena comida, su nombre la identifica muy bien la Verbena una tablíta surtidíta de formas y colores, que solo con verla no puedes suponer ni darte una idea de la cantidad de sabores que estas a punto de experimentar y para cerrar con broche dioro, unos postres que se ven como están. . . guenisimos.
Tradiciones como esta, con bases tan solidas como el esparcimiento y la digestión, que te pueden dar lecciones tan sencillas como "el pasado es historia, el futuro es un misterio, pero hoy es un regalo por eso se le llama presente" y con estas palabras tan sabias de Oogway, no mas me queda decir . . . . . . vivan los jueves.

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